うまみ調味料
和風料理はもとより、洋風、中華等あらゆるお料理にうま味とコクを加える基礎調味料です。
①グルタミン酸ナトリウム(グルソー)
②アルカ味ホープS
③アルカうまみ調味料AR
④アルカうまみW(ダブル)
⑤アルカ複合調味料AL
詳しくはコチラ
①グルタミン酸ナトリウム(グルソー)
②アルカ味ホープS
③アルカうまみ調味料AR
④アルカうまみW(ダブル)
⑤アルカ複合調味料AL
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コンソメの本来の意味である「透き通った」
チキン風味のスープです。
お湯に溶かして手軽にチキンコンソメが出来上がります。
スープの他にも炒め物や煮込み料理等、和・洋・中華の隠し味・ベースとしても幅広くお使いいただけます。
お湯に溶かして手軽に鶏ガラスープが出来上がります。
スープの他にも炒め物や煮込み料理、鶏のから揚げ等、
和・洋・中華の隠し味・ベースとして幅広くお使いいただけます。チャーハンや野菜炒めにもどうぞ!
粉末なので、計量しやすく、溶けやすいので、手軽にご使用いただけます。
あっさりながらもコクと深みのある昔ながらの粉末豚骨スープです。
ラーメンやちゃんぽん等のスープの他、チャーハンや炒め物等の調味料としてもご使用いただけます。
ラーメンの後は、ご飯を入れて〆の雑炊がおススメです。
小麦粉を使用していないグルテンフリーの唐揚げ粉です。
国産馬鈴薯でん粉と国産米粉を使用しております。
小麦だけでなく、特定アレルギー原料物質28品目を使用していません。
粉に味がついているので、具材に下味をつける必要はありません。
そのまま具材にまぶすか、水で溶いた本品に浸けて、揚げるだけで、
手軽にご使用いただけます。
粉の水溶き割合は、お客様のお好みの衣加減で調整できます。